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“企业+公益”助云南职校师生上海寻梦
时间:2023-11-24 09:03

  (记者 舒迪)为更好地支持上海市对口支援的云南元阳县,助力当地乡村振兴和技能人才培养,11月6日,在第六届中国国际进口博览会现场,酵母领域品牌、法国企业乐斯福与上海喜中慈善基金会、元阳县民族职业高级中学签订帮扶协议,这所职业技术学校的15名师生,不久后将启程上海,进入乐斯福烘焙中心开展专业的烘焙技术训练,为日后回乡就业、创业,打下扎实的基础。

  乐斯福大中华区总裁杨宏(左)、云阳县民族职业高级中学校长张峰(中)、上海喜中慈善基金会理事长陈小平代表三方进行现场签约

  据了解,在上海市合作交流办和徐汇区委区政府的指导下,在云南省元阳县政府的大力支持下,乐斯福与喜中基金会共同发起“职业赋能培训项目”,将为来自云南元阳县民族职业高级中学的师生提供能力培训支持。在为期一个月的实训营中,将通过提供专业烘焙理论、实训指导课程帮助他们充分理解和认识烘焙,提升烘焙水平。同时将组织主题研学,带领学员前往相关单位参观、体验,帮助他们从更多元的角度来认识食品、餐饮行业。此外,项目还将支持职校开设专业技能竞赛,帮助更多人学习先进烘焙理念和技术,同时引入创业帮扶,助力学员更好地回乡就业、创业,助力中国乡村振兴和技能人才培养。

  本次合作也是上海喜中慈善基金会在职业与就业领域的品牌公益项目“育鹰工程”迈出的第一步。

  元阳县民族职业高级中学校长张峰表示,“有幸得到乐斯福公司和喜中基金会的帮助,我们学校的学生和相关专业教师将连续三年走进乐斯福大中华区烘焙中心,参加专业的技能训练,并根据培训情况,适时推进学校烘培实训中心的建设。此举必将有力地推动学生的技能水平和就业质量,优化专业布局、调整课程设置、加强师资队伍建设,进一步开拓产教融合、开门办学的职业教育发展之路。”

  据介绍,在中国,乐斯福与多家职业院校保持合作关系,通过职业培训和产学研相结合的方式,为烘焙行业精准输送烘焙行业人才。2021年起,乐斯福发起职业赋能培训项目助力乡村振兴公益项目,旨在资助偏远地区有志于烘焙的青年来到上海,进入乐斯福烘焙中心开展专业的烘焙技术训练,再返回家乡教学、就业、创业。2021年成功培训了7位来自云南红河州农业学校的教师,他们返校后创立了“中西面点”专业。2023年训练营又接纳了14位来自西藏的青年,他们学成回归后,不少人在自治区级、市级技术竞赛中都取得了不错的成绩。

  “作为跨国企业的乐斯福从进博会中受益匪浅,也希望用实际行动回馈中国市场,在助力乡村振兴方面贡献自身的智慧,在挖掘及帮扶中国烘焙专业人才方面共享优质的资源,为中国烘焙行业创造良好的发展空间。”法国乐斯福大中华区总裁杨宏说。

  活动当天,继2022年青稞手撕面包成功上市后,乐斯福再度与来伊份合作,为云南省元阳县的特产红米和荞麦研发新产品,并在现场与云南省元阳县人民政府达成了三方合作协议,继续在助力乡村振兴的道路上携手前行。

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